Русский форум: В щи, приготовленные на театральной площади, добавили щепотку «забайкальской любви»
Гастрономический фестиваль «Русская кухня Забайкалья» набирает обороты — у каждой из площадок собираются забайкальцы.
28.11.2025 Администрация Забайкальского края
Русский форум: Для постящихся забайкальцев приготовили постные блюда
С 28 ноября у православных христиан начинается Рождественский пост, который продлится до 6 января 2026 года включительно.
28.11.2025 Администрация Забайкальского края
Постное блюдо приготовили на гастрономическом фестивале в Чите
С 28 ноября начался Рождественский пост
ChitaMedia, 28 ноября. У православных христиан с 28 ноября начался Рождественский пост.
28.11.2025 ChitaMedia
Детское питание подорожало в Забайкалье за неделю
Дороже стали фруктово-ягодные и мясные консервы – 8,3% и 4,5% соответственно Детское питание
Фото: Из архива группы компаний "Мега 24"
ChitaMedia, 28 ноября.
28.11.2025 ChitaMedia
Студенты Читы научились готовить щи по кремлёвскому рецепту
Фото: Пресс-служба правительства Забайкалья
Студенты торгово-кулинарного училища Читы научились готовить русские щи по рецепту президента Национальной ассоциации кулинаров России, экс-шеф-повара Кремля Виктора Беляева.
28.11.2025 Забайкальский рабочий
Запах такой, что пришли из соседней комнаты: а я всего лишь запекла овсянку — теплая запеканка за 40 минут
Если вам хочется чего-то мягкого, сладковато-пряного и по-осеннему теплого, не нужно искать рецепты с десятью ингредиентами.
28.11.2025 ChitaMedia
Смачиваю ватный диск и протираю подмышки: 1 трюк из СССР ставит блок на "запашок" от одежды
Обычная пищевая сода может бороться с неприятным запахом ничуть не хуже дорогих дезодорантов.
28.11.2025 ChitaMedia
Почти половина проверенного оливкового масла оказалась подделкой
Роскачество обнаружило в продукции семи марок дешёвые растительные масла
Специалисты Роскачества проверили 15 торговых марок оливкового масла и выявили фальсификат в семи из них.
27.11.2025 ChitaMedia
Студенты-кулинары из Читы соревновались в приготовлении русских блюд
Фото: Пресс-служба Минэкономразвития Забайкалья
Студенты Забайкальского торгово-кулинарного училища в рамках проходящего в Чите «Русского форума» приняли участие в конкурсе на приготовление традиционных блюд.
27.11.2025 Забайкальский рабочий
Русский форум: мастер-класс по приготовлению русских щей прошел в Чите
В рамках «Русского форума» в торгово-кулинарном училище прошел мастер-класс по приготовлению русских щей по рецепту Президента Национальной Ассоциации Кулинаров России, экс-шеф-повара Кремля Виктора Беляева.
27.11.2025 Администрация Забайкальского края
Горячие напитки растут в цене: пора менять привычки?
Скоро кофе станет роскошью
В России продолжает дорожать кофе, как в кафе, так и в рознице.
27.11.2025 ChitaMedia
Теперь это мое самое обожаемое блюдо - ленивый хачапури на сковороде за 15 минут
Быстрый и простой рецепт - обязательно попробуйте
Домашняя лепешка с сыром порадует своим мягким и нежным вкусом.
27.11.2025 ChitaMedia
Русский форум: Студенты торгово-кулинарного училища Читы сразились в конкурсе мастерства - они пекли блины и варили кашу
В рамках «Русского форума» в Чите прошел конкурс среди студентов Забайкальского торгово-кулинарного училища.
27.11.2025 Администрация Забайкальского края
Нутрициолог рассказала, какие привычные напитки могут вредить зимой
Как горячие напитки делают вам только хуже зимой
Нутрициолог Ольга Панова напомнила, что привычные согревающие напитки в холодный сезон могут действовать совсем не так, как мы ожидаем.
27.11.2025 ChitaMedia
Не "Оливье", не "Цезарь" — а вот это станет хитом Нового года: салат со свеклой, козьим сыром и хрустящими орехами
Гости спросят рецепт еще до десерта
Новый год — время ярких эмоций, а не однообразных блюд из прошлых лет.
27.11.2025 ChitaMedia
Оригинальный винегрет. Сочный виноград и хрустящие орехи - новые компоненты в привычном блюде
Удивите гостей в Новый год
Винегрет с виноградом и орехами — новый взгляд на традиционный рецепт.
26.11.2025 ChitaMedia
Польза и вред. Соевое мясо
На чем основана популярность этого растительного продукта
Соевое мясо уже несколько десятилетий остается одним из самых распространённых заменителей животного белка.
26.11.2025 ChitaMedia
Блины в новом прочтении и гречка по-купечески: чем удивит гастрофестиваль «Русского форума» в Чите
ЗАБАЙКАЛЬСКИЙ КРАЙ, /НИА-ЧИТА/. В рамках «Русского форума», который пройдёт 27–28 ноября по инициативе губернатора Забайкальского края Александра Осипова и митрополита Читинского и Петровск-Забайкальского Димитрия,
26.11.2025 75rus.Org
Блины в новом прочтении и гречка по-купечески: чем удивит гастрофестиваль «Русского форума» в Чите
В рамках «Русского форума», который пройдёт 27–28 ноября по инициативе губернатора Забайкальского края Александра Осипова и митрополита Читинского и Петровск-Забайкальского Димитрия,
26.11.2025 Администрация Забайкальского края
Блины в новом прочтении и гречка по-купечески: чем удивит гастрофестиваль «Русского форума» в Чите
В рамках «Русского форума», который пройдёт 27–28 ноября по инициативе губернатора Забайкальского края Александра Осипова и митрополита Читинского и Петровск-Забайкальского Димитрия,
26.11.2025 Минэкономразвития
В России начался эксперимент по маркировке мясных изделий – об этом уведомили предпринимателей
С 24 ноября стартовал эксперимент по маркировке мясных изделий. Он охватывает продукцию из мяса птицы, субпродукты и колбаски.
26.11.2025 Малый и средний бизнес Читы
Выложила на стол — и все замолчали, только хруст слышен: пирожки исчезают быстрее, чем я достаю форму
Если вы хотите приготовить вкусные и ароматные пирожки, попробуйте этот простой рецепт с начинкой из капусты и яйца.
26.11.2025 ChitaMedia
Сумасшедшие деликатесы СССР: эти 5 продуктов норма для нас, а на Западе — "гадость"
В советские времена на кухне можно было найти блюда, которые для жителей СССР были обычными, а вот иностранцев такие "деликатесы" чаще всего шокировали.
25.11.2025 ChitaMedia
Эффектный слоёный салат "Цветочная поляна" с рисом и рыбой - просто, вкусно и красиво
Салат "Цветочная поляна" готовится из яиц, рыбы, риса, огурцов и лука. Слои промазываются майонезом.
25.11.2025 ChitaMedia
Два конкурса поваров пройдут в рамках Русского форума в Чите
Фото: Евгений Епанчинцев
Два конкурса поваров пройдут в рамках Русского форума в Чите.
25.11.2025 Забайкальский рабочий
Польза и вред. Масло гхи
Зачем его берут на замену обычному сливочному
Масло гхи, известное также как топлёное масло, уже много лет пользуется популярностью, а сегодня всё чаще встречается на кухнях тех, кто стремится к здоровому питанию.
25.11.2025 ChitaMedia
Пирог с яблоками и солёной карамелью по рецепту декабристов приготовили в Чите
В Чите шеф-повар одного из местных ресторанов Алексей Кольцов и сотрудница музея декабристов Анна Перфильева приготовили пирог с яблоками и солёной карамелью по рецепту из поваренной книги декабристов.
25.11.2025 Байкал24
25 ноября – День домашней кухни
Фото пресс-службы Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю
Ежегодно 25 ноября в России отмечается День домашней кухни.
25.11.2025 Роспотребнадзор
Вкуснее вкусного: конкурс среди будущих и настоящих поваров региона пройдёт в рамках «Русского форума» в Чите
В рамках проведения «Русского форума» в Забайкальском крае пройдут конкурсы для тех, кто уже овладел секретами приготовления блюд и тех, кто только собирается стать поваром.
25.11.2025 Администрация Забайкальского края
Вкуснее вкусного: конкурс «Русская кухня Забайкалья» пройдет среди будущих и настоящих поваров региона
В рамках проведение «Русского форума» в Забайкальском крае пройдут конкурсы для тех, кто уже овладел секретами приготовления блюд и тех, кто только собирается стать поваром.
25.11.2025 Минэкономразвития